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LA GASTRONOMIE S'INVITE À VOTRE TABLE

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Restaurant L'Amarette, spécialité poissons

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 Cuisine locale autour des produits de la mer et de la terre face à la baie du Grau-du-Roi 

Restaurant avec une vue panoramique face à la mer

Situé face à la baie du Grau-du-Roi L'Amarette vous accueille à l'année du jeudi midi au lundi soir inclus.

Depuis 1972 c'est le plus vieux restaurant de Port Camargue avec une cuisine tournée vers la mer et d
es produits locaux.

Notre spécialité la bouillabaisse royale avec homard bleu et les meilleurs poissons choisis auprès de nos fournisseurs locaux, les poissons grillés (Turbot, Barbue, Bar, Daurade et Sole) découpés et présentés par notre équipe en salle accompagnés de sauce hollandaise. La cave à huîtres, les coquillages et crustacés (plateau de coquillages) combleront les amateurs.


Autour du chef et de sa brigade, une équipe en salle qui partage les mêmes valeurs afin de conserver ce qui fait la renommé de l'Amarette.

Nous vous invitons également à découvrir notre lieu, dans un cadre rénové, nos différents menus, en formule rapide à 37 euros (uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés), mais aussi le menu bouillabaisse à 49 euros (69€ la bouillabaisse royale), le menu à 47 euros et le menu des gastronomes à 63€ avec l'option chariot de fromages affinés ou bien sur à la carte.

 

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L'Amarette, une institution sur Port Camargue

Récemment rénovée pour continuer à vous offrir un cadre chaleureux et  élégant et de bénéficier d'un panorama sur la baie d'Aigues- Mortes et du Grau du Roi.

Coté équipe, le nouveau chef Félix, intègre la brigade, un changement dans la continuité , poissons grillés, croustillant de noix de saint Jacques, et la célèbre bouillabaisse à retrouver à la carte ou dans les menus. En salle Léonie et Clément ont rejoint l'équipe avec comme objectif la satisfaction client.

L'équipe
Menus
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Menu de 
L'Amarette

Menu de l'amarette à 47€

Menu des
Gastronomes

Menu des Gastronomes à 63 €

La carte

L'ensemble de notre carte est Fait Maison.

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De la mer à la table

Les menus bouillabaisse

Mise en bouche

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Rascasse, Vive, Grondin, Pageot, st Pierre, Lotte, Dorade.

Et sa soupe de poissons

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Dessert au choix à la carte

(A commander en début de repas)

L'histoire

Bienvenue dans notre restaurant proche de Montpellier

Un cadre raffiné

Face à la baie du Grau du Roi et d' Aigues- Mortes , découvrez la vue panoramique
Que ce soit pour un poisson grillé, une bouillabaisse, un plateau de fruits de mer ou pour les inconditionnels de viandes  le filet de boeuf au poivre flambé en salle , pour déjeuner ou pour diner.
Organisez vos événements personnels et/ou professionnels dans notre établissement.

Nous veillons à vous garantir :

  • Un accueil chaleureux

  • Un cadre raffiné

  • Un accès PMR

  • Une cuisine Française

  • Une vue sur la baie

  • Parking gratuit

Restaurant de poissons et spécialités régionales Le Grau du Roi

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L'Amarette

8 av Jean Lasserre , 30240 Le Grau-du-Roi

04 66 51 47 63

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